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家族に合わせてライフステージが変わっていく女性だからこそ、「自分サイズ」で生涯楽しめるパンの講師はライフワークにぴったり。その働き方の魅力をお伝えします。
【講師プロフィール】
株式会社ミンナ、日々のパン代表講師。
3人の男の子のママ。
大学卒業後、一般企業に就職。退職後、専門学校講師、カフェキッチン、日本ヴォーグ社ハッピークッキングの立ち上げなど経験。
自宅でのパン教室「minna」をスタート。
その後、「ごはんを炊くような気持ちで、パン作りを楽しんでほしい」と、忙しい人でも毎日焼ける「おうちパン」を考案し大好評に。
3人の子育てをしながら、簡単にできるパンレシピを作り続け、23冊のレシピ本を出版。
2022年、パン作りを通して本当に実現したい世界を見つめなおし、1人でも多くの方にパン作りを知ってもらおうと「日々のパン」を作りました。
現在、全国にいる講師約300名とともに幼保施設にてパン教室を開催する「日々のパン」の活動を中心に、企業や雑誌へのレシピ、書籍出版など広く活動中。
Youtube、インスタグラム、オンライン教室にてレシピ公開中。
「パンどろぼうの世界一おいしいパンレシピ」2023年「料理レシピ本大賞」子どもの本部門受賞。
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〒511-0863
三重県桑名市新西方七丁目22番地 イオンタウン桑名新西方内
[電話受付]10:00 ~ 20:00