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JEUGIAカルチャーセンターBIGHOP印西
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初めてのセルフケア薬膳
講座詳細
【ジャンル・カテゴリ】
生活文化
食
その他
初めてのセルフケア薬膳
《講座内容》
薬膳の知恵を生かして、毎日の料理でセルフケアを!
自分や家族のちょっとした不調を、薬膳の力で整えませんか?
わかりやすい言葉でお伝えしますので、薬膳が初めてという方も大丈夫♪
季節と体の関係、適した食材を知って、四季を快適に過ごせる食養生を学びます。
毎回使用する身近な食材は7~10品。1年間(3カ月×4回)を通して学ぶことで、
各季節の食養生と、レシピ例、約100種類の食材を知ることが出来ます。
楽しく、おいしく、健康に役立つ『薬膳』を毎日の料理に活かしましょう!
《タイムテーブル》
10:30~11:00 季節の食養生テーマと中医学の基本(座学)
11:00~12:00 調理・食材の説明と実習(3品)
12:00~12:20 試食
12:20~12:30 後片付け
《各月テーマ》
10月 【肺の薬膳】
メニュー:銀杏と干し貝柱のご飯、百合根と里芋の焼きコロッケ、大根とりんごのなます
11月 【血の巡り薬膳】
メニュー:ターメリックライス、鰤の紅花赤ワインソース、金柑とほうれん草と落花生のサラダ
12月 【冬の薬膳】
メニュー:栗と山芋のおこわ、海老と韮の水餃子、蒸しブロッコリーとかぼちゃ胡桃味噌だれ
- 【講師】
-
江原 由美子(えばら ゆみこ)
薬膳くりえみ 国際薬膳師
- 【曜日・時間】
-
第3(火)10:30~12:30
- 【受講料】
-
月額2,970円(税込)
- 【その他費用】
-
月額1,300円(税込)
- 【対象】
-
高校生以上
- 【定員】
-
8名
開講2名~
- 【持参物】
-
三角巾
エプロン
ふきん
筆記用具
- 【備考】
-
※申込締切 4日前
-
体験
2024/11/19(火)
10:30~12:30
体験料2,970円(税込)
材料費1,300円(税込)
10月 【肺の薬膳】
メニュー:銀杏と干し貝柱のご飯、百合根と里芋の焼きコロッケ、大根とリンゴのなます
-
体験
2024/12/17(火)
10:30~12:30
体験料2,970円(税込)
材料費1,300円(税込)
11月 【血の巡り薬膳】
メニュー:ターメリックライス、鰤の紅花赤ワインソース、金柑とほうれん草と落花生のサラダ
-
体験
2025/1/21(火)
10:30~12:30
体験料2,970円(税込)
材料費1,300円(税込)
12月 【冬の薬膳】
メニュー:栗と山芋のおこわ、海老と韮の水餃子、蒸しブロッコリーとかぼちゃ胡桃味噌だれ
会場
JEUGIAカルチャーセンターBIGHOP印西
〒270-1335
千葉県印西市原1-2 ビッグホップガーデンモール印西2F
☎︎0476-40-7022[電話受付10:00 ~ 20:00]
電話受付:10:00 ~ 20:00
●入会金は5,500円(税込)で何講座でも受講できます。但し、各講座所定の受講料等は必要となります。
●ご家族の方は入会金が半額になります。
●満70歳以上の方は入会金が無料になります。また満65歳~69歳の方は入会金が半額になります。(年齢確認のできる身分証明書等のご提示をお願いします)
●受講料は3カ月前納制です。(一部講座を除く)
●受講料には特に明記した場合の他は、教材費・材料費・その他費用は含まれておりません。
●運営費として1講座につき月額770円(税込)を別途お支払い下さい。また一部の講座につき別途傷害保険料をいただきます。[3ヵ月分前納制]
●資格認定講座の試験料・認定料などは別途要しますのでお問い合せ下さい。
●講座は、月4回(週1回),月3回,2回,1回,臨時講座いろいろありますのでご確認下さい。
●参加人数が一定に満たない場合、体験や講座開講を中止または延期することがあります。
●その他、詳しい内容については、ご入会時にご説明させて頂きます。
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