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JEUGIAカルチャーセンターイオンモールむさし村山
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腸活♡薬膳ランチの会
講座詳細
【ジャンル・カテゴリ】
特別講座・資格養成講座
特別(１日講座・短期講座)
美容健康
発酵パワーで清く正しく美しく 入会金不要の１DAY講座
腸活♡薬膳ランチの会
ご近所のスーパーで簡単に手に入る食材を使い、腸活薬膳ランチを一緒に作って食べる会です。
講座内では「薬膳」「腸活」「発酵」をテーマに、季節ごとに摂りたい食材や調理方法、腸内細菌や発酵菌のお話など…プチ雑学も取り入れた盛り沢山な内容です。
美と健康のために良い食事を摂りたいけれど…忙しくて手間をかけたご飯作りはパスしたい方にオススメの講座です。
9/23(水・祝)「陰陽ととのえランチ」※終了しました
秋分の日は昼と夜の長さがほぼ同じになる日で、東洋医学では「昼の活発な陽の気」と「夜の静かな陰の気」のバランスが整う特別な日とされています。
私たちの身体の陰陽バランスをととのえる食材を使って、季節の変わり目を健やかに過ごすととのえ発酵ランチを一緒に作りましょう♪
10/28(水) 「肺を潤す白のランチ」
秋は肺を潤す季節。コンコン…が止まらない空咳や、お肌の乾燥が急に気になるのもこの時季です。
潤いをテーマにした、スーパーで手に入りやすい「白」の食材を意識したお手軽薬膳ランチを作りましょう♪
三五八で作る秋の発酵薬膳
東北地方で古くから親しまれている伝統的な麹漬け「三五八」を使い秋の発酵薬膳ランチを作ります。
お漬物だけでは勿体無い！旨みが詰まった三五八を発酵調味料として使います。
秋の薬膳のテーマは「潤い」です。スーパーで手に入る食材で心と体をととのえる健康的な腸活ランチをご一緒に楽しく作りましょう♪
10/28(水)のメニュー
・「三五八漬けの素」でお漬物作り
・秋の味覚の三五八炊き込みご飯
・豚肉の三五八焼き〜すり下ろし梨の生姜ソース〜
・三五八豆腐の白いサラダ
・秋茄子の即席三五八ぽん酢和え
・レンコンぽってり三五八汁
※食物アレルギーのある方はお申し込み時にお申し出ください
11/25(水) 「腎を労わる温活ランチ」
本格的な冬を迎える前のこの時季は、身体を温めて潤して寒さから身を守る冬支度を始めましょう。
腎を労わる「黒」の食材をメインに、温活薬膳ランチを楽しみましょう♪
- 【講師】
-
長谷川まりな
漢方養生指導士
- 【開講日】
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2026/10/28(水)
10:30～12:30
こちらの日程でお申込みをする
2026/11/25(水)
10:30～12:30
こちらの日程でお申込みをする
- 【曜日・時間】
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第４(水)10:30～12:30
※申込締切：各開講日の７日前
- 【受講料】
-
2,200円(税込)※入会金不要
- 【その他費用】
-
材料費：3,500円～4,000円(税込)
※食物アレルギーのある方はお申し込み時にお申し出ください。
※申込締切：各開講日の７日前。
以降のキャンセルは材料費を全額頂戴いたします。
- 【定員】
-
3名様～（定員5名様）
- 【持参物】
-
エプロン・ハンドタオル・筆記用具・お持ち帰り用保冷バッグ
- 【備考】
-
【1日講座について】
お申し込み後、お手続きと受講料のお支払をもってお席の確保とさせていただきますのでご了承ください。
※ご注意
申込締め切りを過ぎてからのお客様都合によるご欠席・キャンセルの場合、ご返金は致しかねます。
キャンセルポリシー：
締め切り後のキャンセルは材料費全額のご負担をお願い致します。
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特別講座
2026/10/28(水)
10:30～12:30
2,200円(税込）※入会金不要
材料費：3,500～4,000円(税込）直接講師にお支払ください
※事前に食物アレルギーがありましたらお知らせください
※申込締切日以降のキャンセルは材料費を全額頂戴いたします
-
特別講座
2026/11/25(水)
10:30～12:30
2,200円(税込）※入会金不要
材料費：3,500～4,000円(税込）直接講師にお支払ください
※事前に食物アレルギーがありましたらお知らせください
※申込締切日以降のキャンセルは材料費を全額頂戴いたします
会場
JEUGIAカルチャーセンターイオンモールむさし村山
〒208-0022
東京都武蔵村山市榎1丁目1-3 イオンモールむさし村山3F
☎︎042-590-0355[電話受付10:00 ～ 20:00]
電話受付：10:00 ～ 20:00
●入会金は5,500円(税込)で何講座でも受講できます。 但し、各講座所定の受講料等は必要となります。
●ご家族の方は入会金が半額になります。
●満70歳以上の方は入会金が無料になります。また満65歳～69歳の方は入会金が半額になります。（年齢確認のできる身分証明書等のご提示をお願いします）
●受講料は月額制で、毎月5日に金融機関からの自動引き落しとなります。
※講座によってはお支払い方法が異なる場合がありますのでご確認ください。
●受講料には運営費として１講座につき月額770円(税込)が含まれております。また一部の講座では別途傷害保険料も含まれております。
●受講料には特に明記した場合の他は、教材費・材料費・その他費用は含まれておりません。
●資格認定講座の試験料・認定料などは別途要しますのでお問い合せください。
●講座は、月4回(週1回),月3回,2回,1回,臨時講座いろいろありますのでご確認ください。
●参加人数が一定に満たない場合、体験や講座開講を中止または延期することがあります。
●その他、詳しい内容については、ご入会時にご説明をさせていただきます。
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