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《NEW》季節の和菓子作り教室
講座詳細
【ジャンル・カテゴリ】
生活文化
食
クッキング
《NEW》季節の和菓子作り教室
受講(体験)随時募集
奈良で御菓子処「旭伸」を構える西川英男店主をお迎えしての和菓子講座が開講
～和菓子にまつわるエピソードを交えながら日本の伝統と季節を感じる講座～
“お家でできる”をテーマに和菓子作りがはじめての方も気軽に作っていただけるレシピのカリキュラムをご用意しております。
・身近な食材
・素材の選び方
・ご家庭の調理器具を使用し失敗しない調理方法
・保存方法
知りたかった和菓子作りのポイントをプロ目線でご指導していただけます。
英会話でのレッスンも対応できます。
海外の方も大歓迎！
和菓子作りを通じて「日本の伝統」を感じてください。
《カリキュラム》毎月3種類を2個ずつの計6個
4月 姫苺（苺大福）・古代米(黒米)雑穀のおはぎ
5月 柏餅・ちまき・ういろう
6月 淡雪羹・紫陽花（きんとん）
7月 小豆から作るこし餡・冷製しるこ
8月 吉野本葛をつかった葛饅頭・冷製塩大豆羊羹
9月 薯蕷饅頭(玉うさぎ）・シナモン風味の月見団子
- 【講師】
-
西川英男
御菓子処「旭伸」店主
- 【曜日・時間】
-
第3(日)12:30～14:00
- 【受講料】
-
月額2,530円(税込)
- 【その他費用】
-
1,000円(税込)/月
- 【対象】
-
大人
- 【持参物】
-
マスク、エプロン、ハンドタオル2枚、おしぼり2枚
作ったお菓子は教室にて食べて頂いても、お持ちかえりにも対応できます。持ち帰り用の箱をご用意ください。
- 【備考】
-
●締切日とキャンセルポリシーについて
締切:3日前
・受講のお休みのご連絡は締切日までにお願いします。
・締切日以降の受講の欠席の取消は、材料費1000円(税込)がかかります。但し、生ものですので出来上がりの御菓子をお渡しすることもできません。
-
体験
2024/5/19(日)
12:30～14:00
★5月 柏餅・ちまき・ういろう★
体験料:2,530円(税込)
材料費:1,000円(税込)
持ち物:マスク、エプロン、ハンドタオル2枚、おしぼり2枚
作ったお菓子は教室にて食べて頂いても、お持ちかえりにも対応できます。持ち帰り用の箱をご用意ください。
●締切日とキャンセルポリシーについて
締切:3日前
・体験のキャンセルのご連絡は締切日までにお願いします。
・締切日以降の体験の欠席の取消は、材料費1000円(税込)がかかります。但し、生ものですので出来上がりの御菓子をお渡しすることもできません。
事前にご予約ください。
会場
JEUGIAカルチャーセンターイオンモール橿原
〒634-0837
奈良県橿原市曲川町7丁目20番1号 イオンモール橿原3F
☎︎0744-20-3025[電話受付10:00 ～ 20:00]
電話受付：10:00 ～ 20:00
● 入会金は5,500円(税込)で何講座でも受講できます。但し、各講座所定の受講料等は必要となります。
● ご家族の方は入会金が半額になります。
●《2024年4月より》満70歳以上の方は入会金が無料になります。また満65歳～69歳の方は入会金が半額になります。（年齢確認のできる身分証明書等のご提示をお願いします）
● 受講料は3カ月前納制です。（一部講座を除く）
● 受講料には特に明記した場合の他は、教材費・材料費・その他費用は含まれておりません。
● 運営費として１講座につき月額770円(税込)を別途お支払い下さい。また一部の講座につき別途傷害保険料をいただきます。［3ヵ月分前納制］
●資格認定講座の試験料・認定料などは別途要しますのでお問い合せ下さい。
● 講座は、月4回(週1回),月3回,2回,1回,臨時講座いろいろありますのでご確認下さい。
●参加人数が一定に満たない場合、体験や講座開講を中止または延期することがあります。
● その他、詳しい内容については、ご入会時にご説明させて頂きます。
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