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【NEW】かわいい！楽しい！練り切り作り
講座詳細
【ジャンル・カテゴリ】
生活文化
食
クッキング
【NEW】かわいい！楽しい！練り切り作り
あんこで作る美しい和菓子「練り切り」
色付けした練り切り餡をのばしたり、包んだり、形を作っていきます。
かわいい動物や季節の花、イベントまで1年中楽しめます。
1回の講座で3個作ります。
持ち帰って冷凍も可能。
美しい和菓子のつくり方を楽しみながら丁寧にお教えします。
はじめての方でも安心の講座です。
体験レッスンではうさぎさん画像の3個を予定しています。（変更有）
和菓子の中でも「上生菓子」とよばれるジャンルの練り切り。
伝統菓子のひとつで季節の移ろいを表現した「食べる芸術」です。
というと、
敷居が高くなりそうですがこの講座では画像のように動物や身近な食べ物などもつくります。
白あんをベースにした練り切りあんをコネコネしたり伸ばしたりへらなどを使って形を作ったり。作る工程も楽しい楽しい！
講師はおっとりした感じのとてもやさしい先生。まさにお菓子と同じです。
- 【講師】
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植村眞代
日本サロネーゼ協会練り切りアートマスター講師
- 【曜日・時間】
-
第3(水）10:30～12:00
- 【受講料】
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月額1,980円（税込）
- 【その他費用】
-
材料費:2,300円
（お休みされた場合は次回お支払いいただきます）
- 【定員】
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1名～
- 【持参物】
-
お持ち帰り用容器（6ｃｍ×6ｃｍ×高さ5㎝の容器が3個入る大きさが入る大きさの容器）・ハンドタオル（濡らして使用できるもの）・保冷剤・保冷バッグ
- 【備考】
-
材料の準備がございますので、3日前までにお申込みください。
3日前以降のお客様都合によるご欠席の場合材料費のお支払いをお願いいたします。
（体験・ご受講時共）
伝統の和菓子「練り切り」
ひとつひとつ自分の手で作ると
かわいくて、とってもワクワクしますよ。
季節のイベントや贈り物にもピッタリです♪
はじめてさん、大歓迎です。
和菓子屋さんやデパートの和菓子売り場のショーケースに宝石のように並んでいるお菓子をみて「なんてきれいなんだろう」といつも思っていました。
あのお菓子（後に練りきりと呼ぶことを知りました・・）はお茶の席や特別な日にいただくものと思ってましたが、ひょんなことで植村先生とお出会いし、自分でも作れることを知り講座をお引き受けいただくことになりました。
作品もすばらしいですがお話をお伺いしていて作る工程もとても楽しそうで。
日本の伝統菓子をこの機会にぜひみなさまにも作っていただきたいと思います。
先生はとてもやさしい先生ですよ。
-
体験
2025/4/16(水)
10:30～12:00
体験料:1,980円（税込）
材料費:2,300円
3日前からのお客様都合によるキャンセルは材料費のお支払いが発生いたします
会場
JEUGIAカルチャーセンターくさつ平和堂
〒525-0032
滋賀県草津市大路1丁目10-27 くさつ平和堂4F
☎︎077-561-1166[電話受付10:00 ～ 20:00]
電話受付：10:00 ～ 20:00
●入会金は5,500円(税込)で何講座でも受講できます。但し、各講座所定の受講料等は必要となります。
●ご家族の方は入会金が半額になります。
●満70歳以上の方は入会金が無料になります。また満65歳～69歳の方は入会金が半額になります。（年齢確認のできる身分証明書等のご提示をお願いします）
●受講料は3カ月前納制です。（一部講座を除く）
●受講料には特に明記した場合の他は、教材費・材料費・その他費用は含まれておりません。
●運営費として１講座につき月額770円(税込)を別途お支払い下さい。また一部の講座につき別途傷害保険料をいただきます。［3ヵ月分前納制］
●資格認定講座の試験料・認定料などは別途要しますのでお問い合せ下さい。
●講座は、月4回(週1回),月3回,2回,1回,臨時講座いろいろありますのでご確認下さい。
●参加人数が一定に満たない場合、体験や講座開講を中止または延期することがあります。
●その他、詳しい内容については、ご入会時にご説明させて頂きます。
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[電話受付]10:00 ～ 20:00
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