JEUGIAカルチャーセンターの人気シリーズ『全国ご当地講座』の京都編で毎回人気の御室和菓子いと達さんの講座のご紹介です。 今回はオリジナル和菓子作りの実演、和菓子とお茶のペアリングと、病や災いを払うといわれている「粽（ちまき）」巻きの企画を6月9日(日)の午前中と午後に分けて実施します。



午前中はお菓子とお茶のペアリングを気軽にお楽しみいただく『プチ体験♪和菓子とお茶のペアリング』講座です。 オリジナル和菓子作りの実演、和菓子とお茶のペアリング、そしてお菓子やお茶にまつわるクイズ「ビンゴ」の時間には伊藤さんの菓子職人見習い期間のお話や、老舗から学ばれたこと、「御室和菓子いと達」の開業までのエピソードなど、普段お聞きすることのできないお話をお楽しみいただきます。見事ビンゴが揃った方にはプレゼントもあります！



また午後からの『粽（ちまき）を巻いてみよう！』講座では、粽巻きを体験していただける企画となっております。 粽は5月の節句に食べる習慣が減っている現在、それは作り手の危機ともいえます。粽の時期はとても短いのでお菓子を作る期間も限られています。そんな粽を、今回は一から巻く体験と、最後に3本を束ねる実演をします。 もちろん体験の後はおやつもご用意してますのでお楽しみに！

お申し込み受付中です!!

『プチ体験♪和菓子とお茶のペアリング』
6月9日(日)
①10:30〜11:00 ②11:10〜11:40
③11:50〜12:20 ④12:30〜13:00
［受講料］各回4,400円(税込/運営費・材料費込)

『粽（ちまき）を巻いてみよう！』
6月9日(日)
①14:00〜14:45 ②15:00〜15:45
③16:00〜16:45 ④17:00〜17:45
［受講料］各回7,700円(税込/運営費・材料費込)


【講師】伊藤達也（御室和菓子 いと達店主）

【会場】JEUGIAカルチャー京都de Basic.
（京都府京都市下京区四条通烏丸東入ル 京都フコク生命四条烏丸ビルBF）