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JEUGIAカルチャーセンターイオンモール八千代緑が丘
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初めてのセルフケア薬膳
講座詳細
【ジャンル・カテゴリ】
生活文化
食
その他
初めてのセルフケア薬膳
新講座
《講座内容》
薬膳の知恵を生かして、毎日の料理でセルフケアを！
自分や家族のちょっとした不調を、薬膳の力で整えませんか？
わかりやすい言葉でお伝えしますので、薬膳が初めてという方も大丈夫♪
季節と体の関係、適した食材を知って、四季を快適に過ごせる食養生を学びます。
毎回使用する身近な食材は7～10品。1年間（3カ月×4回）を通して学ぶことで、
各季節の食養生と、レシピ例、約100種類の食材を知ることが出来ます。
楽しく、おいしく、健康に役立つ『薬膳』を毎日の料理に活かしましょう！
《タイムテーブル》
10:30～11:00 季節の食養生テーマと中医学の基本（座学）
11:00～12:00 調理・食材の説明と実習（3品）
12:00～12:20 試食
12:20～12:30 後片付け
《各月テーマ》
・9月 【秋の薬膳】
メニュー：さつまいもと黒豆ご飯、スペアリブと根菜のスープ煮、梨と白木耳のデザート
・10月 【肺の薬膳】
メニュー：銀杏と干し貝柱のご飯、百合根と里芋の焼きコロッケ、大根とりんごのなます
・11月 【血の巡り薬膳】
メニュー：ターメリックライス、鰤の紅花赤ワインソース、金柑とほうれん草と落花生のサラダ
・12月 【冬の薬膳】
メニュー：栗と山芋のおこわ、海老と韮の水餃子、蒸しブロッコリーとかぼちゃ胡桃味噌だれ
- 【講師】
-
江原 由美子（えばら ゆみこ）
薬膳くりえみ 国際薬膳師
- 【開講日】
-
2024/09/20(金)
10:30～12:30
こちらの日程でお申込みをする
- 【曜日・時間】
-
第3金曜日 10:30～12:30
- 【受講料】
-
月額2,970円(税込)
- 【その他費用】
-
材料費：月額1,300円(税込)
- 【対象】
-
高校生以上
- 【定員】
-
8名（開講2名～）
- 【持参物】
-
三角巾・エプロン・ふきん・筆記用具
-
体験
2024/9/20(金)
10:30～12:30
体験料：2,970円（税込）
材料費：1,300円（税込）
会場
JEUGIAカルチャーセンターイオンモール八千代緑が丘
〒276-0049
千葉県八千代市緑が丘2丁目1-3 イオンモール八千代緑が丘3F
☎︎047-480-0911[電話受付10:00 ～ 20:00]
電話受付：10:00 ～ 20:00
● 入会金は5,500円(税込)で何講座でも受講できます。但し、各講座所定の受講料等は必要となります。
● ご家族の方は入会金が半額になります。
●《2024年4月より》満70歳以上の方は入会金が無料になります。また満65歳～69歳の方は入会金が半額になります。（年齢確認のできる身分証明書等のご提示をお願いします）
● 受講料は3カ月前納制です。（一部講座を除く）
● 受講料には特に明記した場合の他は、教材費・材料費・その他費用は含まれておりません。
● 運営費として１講座につき月額770円(税込)を別途お支払い下さい。また一部の講座につき別途傷害保険料をいただきます。［3ヵ月分前納制］
● 資格認定講座の試験料・認定料などは別途要しますのでお問い合せ下さい。
● 講座は、月4回(週1回),月3回,2回,1回,臨時講座いろいろありますのでご確認下さい。
● 参加人数が一定に満たない場合、体験や講座開講を中止または延期することがあります。
● その他、詳しい内容については、ご入会時にご説明させて頂きます。
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[電話受付]10:00 ～ 20:00
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