カルチャーサロン天神

  • 会場バナー_全国版ご当地講座告知1
  • 会場バナー_全国版ご当地講座告知2

講座詳細

【特別講座】ソイフードマイスター養成講座

  • 【特別講座】ソイフードマイスター養成講座
  • 【特別講座】ソイフードマイスター養成講座

九州初開催!!ジュニアソイフードマイスター資格保有者対象の講座です。
今注目の食の資格「ソイフードマイスター®」になりませんか?

ソイフード調理法と、大豆に深く関係する様々な知識を習得します。

※キッチンスタジオではないため、調理実習ではなく試食がメインです。

講師 池上 紗織 田中江里子
社)日本ソイフードマイスター協会 
曜日・時間 2019年5月26日(日)12:30~16:30
受講料 39,500円(税込/教材費、レポート審査料、認定料含む)
対象 ジュニアソイフードマイスター資格保有者
持参物 筆記用具
備考 《講座説明》

①大豆加工食品を用いたソイフードの様々な実践例
・高野豆腐
・豆腐
・厚揚げ
・豆乳
・大豆粉
・大豆肉 
などを用いたソイフード調理法と、大豆に深く関係する様々な知識を習得。
※調理実習ではなく、試食がメインです。

②グルテンフリー、有機栽培、遺伝子組換え、大豆食品についての講議

③食品成分データベースを用いた栄養成分表のつくり方

特別講座

日程 2019/05/26 (日)
12:30~16:30
料金 39,500円(税込/教材費、レポート審査料、認定料含む)

※6日前申込入金締切
お申し込み・お問い合わせ

会場

カルチャーサロン天神
〒 810-0001
福岡県福岡市中央区天神1丁目12番5号 大和証券福岡ビル5階
TEL: 092-715-1122 (代)
FAX: 092-715-1150


● 入会金は4,000円(税別)で何講座でも受講できます。
● ご家族の方は入会金が半額になります。
● 満65歳以上の方は、入会金が無料になります。(年齢確認のできる身分証明書等のご提示をお願いします)
● 受講料は3カ月前納制です。(一部講座を除く)
● 受講料には特に明記した場合の他は、教材費・材料費・その他費用は含まれておりません。
● 運営費として1講座につき月額300円(税別)を別途お支払い下さい。[3ヵ月分前納制]
●資格認定講座の試験料・認定料などは別途要しますのでお問い合せ下さい。
● 講座は、月4回(週1回),月3回,2回,1回,臨時講座いろいろありますのでご確認下さい。
●参加人数が一定に満たない場合、体験や講座開講を中止または延期することがあります。
● その他、詳しい内容については、ご入会時にご説明させて頂きます。