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JEUGIAカルチャーセンターイオンモール八幡東

福岡県
北九州市八幡東区

〒805-0071
福岡県北九州市八幡東区東田3丁目2-102 イオンモール八幡東1F

093-663-6383 (代)

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ソーセージ工房の職人による 19世紀のソーセージ製造教室

本格的なソーセージの製造法が日本に伝えられたのは、第一次世界大戦が契機でした。
捕虜となったドイツ兵のうち、ソーセージ職人さん達が戦後も日本に残り、ソーセージを広めていきます。

今回は、当時のソーセージから最もシンプルな一種を体験製造します。
北九州市のソーセージ工房の職人が分かりやすく解説します。


出来上がった後は、ソーセージバーガーとノンアルコールワインで、声楽家の奥様の乾杯の歌を聴きながら試食タイム♪
お持ち帰りソーセージ付です!

講師 河原一貴
ハムソーセージ職人
曜日・時間 2/12(月・祝日) 11:00~13:30

【申込締切 2/5(月)】


受講料 一般参加
3,456円(税込/材料費)

☆ 会員:3,240円

定員 16名
持参物 エプロン・お手ふき・持ち帰り用のタッパ
備考

【会場】JEUGIAカルチャーセンターイオンモール八幡東
   (福岡県北九州市八幡東区東田3丁目2-102 イオンモール八幡東1F)


・こちらの講座は入会金不要です。
・すべての講座で事前にお申込みが必要です。参加料(受講料・事前諸経費等)は、最寄りのJEUGIAカルチャーセンター受付窓口、または、銀行振込などにて事前にお支払願います。
・現地までの交通費はお客様のご負担となります。
・保険料の必要な講座がございます。
・講座によっては入館料などの諸経費を現地にて当日お支払頂く場合もございます。
・各講座設定の定員になり次第締め切りとなります。
・最少催行人数に満たない時は、講座が中止になる場合がございます。
・ご入金後のお客様都合によるご欠席・キャンセルの場合ご返金は出来ない場合がございます。
・内容は一部変更になる場合がございます。また講師は、急病などにより交代する場合がございます。
・講座の進行状況により、終了時間が変更になる場合がございます。
・お料理等の写真はイメージになります。
・食べ物などのアレルギーがある方は事前にお申し出下さい。
・飲酒を含む講座では20歳未満の方、お車でのご来場は固くお断りしております。
・その他、お申込みの際に講座の詳細をご案内させていただきます。
【現地講座での注意事項】
・定刻には出発致しますので集合時間までに必ずお集まり下さい。
・荒天でない限り雨天でも催行となります。(雨天中止となっているものを除く。講座により異なる場合があります。)

お申し込み・お問い合わせはこちら

ソーセージ工房の職人による 19世紀のソーセージ製造教室

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特別講座

日程 2018/02/12 (月)
11:00 ~ 13:30
料金 一般参加
3,456円(税込/材料費)

☆ 会員:3,240円

【申込締切 2/5(月)】

お申し込み・お問い合わせはこちら

会場

JEUGIAカルチャーセンターイオンモール八幡東

〒805-0071
福岡県北九州市八幡東区東田3丁目2-102 イオンモール八幡東1F

093-663-6383  (代)

FAX / 093-681-5638

● 入会金は4,000円(税別)で何講座でも受講できます。
● ご家族の方は入会金が半額になります。
● 満65歳以上の方は、入会金が無料になります。(年齢確認のできる身分証明書等のご提示をお願いします)
● 受講料は3カ月前納制です。(一部講座を除く)
● 受講料には特に明記した場合の他は、教材費・材料費・その他費用は含まれておりません。
● 運営費として1講座につき月額300円(税別)を別途お支払い下さい。[3ヵ月分前納制]
●資格認定講座の試験料・認定料などは別途要しますのでお問い合せ下さい。
● 講座は、月4回(週1回),月3回,2回,1回,臨時講座いろいろありますのでご確認下さい。
●参加人数が一定に満たない場合、体験や講座開講を中止または延期することがあります。
● その他、詳しい内容については、ご入会時にご説明させて頂きます。

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