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もっと知りたい！日本酒の魅力(全３回）
講座詳細
【ジャンル・カテゴリ】
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もっと知りたい！日本酒の魅力(全３回）
～日本酒ナビゲーター認定講座～
今、世界中で日本酒が注目されています！
和食がユネスコ無形文化資産に登録されたことをきっかけに日本酒ブームが起こり、輸出量が増加。世界で「SAKE」が飲まれています。
この講座では今なぜ日本酒が人気なのか、日本酒の魅力について学びます。
内容は、日本酒の歴史・文化、好みの日本酒の見つけ方（4タイプ分類）、美味しい飲み方、日本酒酒造工程等です。講座は３回の開催ですが、毎回、講師が推薦する日本酒を試飲頂きます。
尚、本講座は「日本酒ナビゲーター」資格認定講座となっており、３回の講座を受講し資格登録をご希望の方にはカード型認定証を発行します（認定証発行料：税込2,500円)。
＜講座内容(予定)＞
・第１日目
1．日本酒の魅力：10か条
2．日本酒の歴史
3．日本酒の試飲（古酒等）
・第2日目
1．日本酒の美味しい飲み方
2．日本酒のラベルの見方
3．日本酒の試飲（大吟醸等）
・第３日目
1．日本酒酒造工程
2．最近注目の日本酒/種類（生酛仕込み、山廃仕込み等）
3．日本酒の試飲（純米酒等）
【全３回】4/21、5/19、6/16
- 【講師】
-
安野 倫男
FBO公認資格SSI認定 日本酒学講師・唎酒師
- 【曜日・時間】
-
第3（日）13:30～15:00
- 【受講料】
-
月額3,300円（税込）
- 【その他費用】
-
初回テキスト代 1,078円(税込）
- 【対象】
-
20歳以上
- 【定員】
-
3名～
- 【持参物】
-
筆記用具
- 【備考】
-
申込締切日 7日前
はじめまして、日本酒学講師の安野と申します。
ここ数年、若手蔵元の台頭等により美味しい日本酒が沢山発売されています。皆さんは数多くある日本酒について、どんなものを選んだらよいか、どれがおいしいのか、迷ったことはありませんか。
この講座では、日本酒の基礎知識を一緒に学んでいきます。ご家庭でゆっくり味わう日本酒、レストラン等で楽しむ日本酒、そして、酒販店で購入する日本酒を選ぶための参考になれば幸いです。
会場
JEUGIAカルチャーセンターBIGHOP印西
〒270-1335
千葉県印西市原1-2 ビッグホップガーデンモール印西2F
☎︎0476-40-7022[電話受付10:00 ～ 20:00]
電話受付：10:00 ～ 20:00
● 入会金は5,500円(税込)で何講座でも受講できます。但し、各講座所定の受講料等は必要となります。
● ご家族の方は入会金が半額になります。
●《2024年4月より》満70歳以上の方は入会金が無料になります。また満65歳～69歳の方は入会金が半額になります。（年齢確認のできる身分証明書等のご提示をお願いします）
● 受講料は3カ月前納制です。（一部講座を除く）
● 受講料には特に明記した場合の他は、教材費・材料費・その他費用は含まれておりません。
● 運営費として１講座につき月額770円(税込)を別途お支払い下さい。また一部の講座につき別途傷害保険料をいただきます。［3ヵ月分前納制］
●資格認定講座の試験料・認定料などは別途要しますのでお問い合せ下さい。
● 講座は、月4回(週1回),月3回,2回,1回,臨時講座いろいろありますのでご確認下さい。
●参加人数が一定に満たない場合、体験や講座開講を中止または延期することがあります。
● その他、詳しい内容については、ご入会時にご説明させて頂きます。
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