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JEUGIAカルチャーセンターファミリーカレッジ

京都府
京都市右京区

〒615-0072
京都府京都市右京区山ノ内池尻町1-1 京都ファミリー3F

075-315-1808 (代)

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【入会金不要・ご当地講座】

亀屋良長の菓子見本帖と小噺&職人との和菓子づくり体験

享和3年(1803年)創業、京菓子の老舗『亀屋良長』で江戸時代より代々受け継がれている菓子見本帖。砂糖が貴重な当時には店頭にお菓子は並んでおらず、見本帖をご覧頂きながらお菓子の相談、依頼を賜っていました。
今回は普段見ることのできない菓子見本帖の中身を解説いただきます。また伝統を守りながらも新しい風をとりこんだ近年の商品開発についての小噺もお伺いします。
職人のお干菓子の実演の後、一緒に生菓子を1つお作りいただき、その場でお抹茶と共にお召し上がりいただきます。


【会場】亀屋良長本店(京都市下京区四条通油小路西入柏屋町17-19)
市バス 四条堀川下車すぐ


申込締切:5/25(土)

講師 吉村良和
亀屋良長株式会社 八代目 代表取締役
吉村由依子
亀屋良長株式会社 取締役
曜日・時間 6/1(土)10:30~12:00
受講料 2,916円(税込/材料費込)
※JEUGIAカルチャーセンター会員価格 2,700円(税込/材料費込)
定員 20名
持参物 筆記用具、必要な方はエプロン
備考

・こちらの講座は入会金不要です。
・すべての講座で事前にお申込みが必要です。参加料(受講料・事前諸経費等)は、最寄りのJEUGIAカルチャーセンター受付窓口、または、銀行振込などにて事前にお支払願います。
・現地までの交通費はお客様のご負担となります。
・保険料の必要な講座がございます。
・講座によっては入館料などの諸経費を現地にて当日お支払頂く場合もございます。
・各講座設定の定員になり次第締め切りとなります。
・最少催行人数に満たない時は、講座が中止になる場合がございます。
・ご入金後のお客様都合によるご欠席・キャンセルの場合ご返金は出来ない場合がございます。
・内容は一部変更になる場合がございます。また講師は、急病などにより交代する場合がございます。
・講座の進行状況により、終了時間が変更になる場合がございます。
・お料理等の写真はイメージになります。
・食べ物などのアレルギーがある方は事前にお申し出下さい。
・その他、お申込みの際に講座の詳細をご案内させていただきます。

【現地講座での注意事項】
・荒天でない限り雨天でも催行となります。(雨天中止となっているものを除く。講座により異なる場合があります。)

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亀屋良長の菓子見本帖と小噺&職人との和菓子づくり体験

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1日講座

料金 受講料 2,916円(税込/材料費込)
※JEUGIAカルチャーセンター会員価格 2,700円(税込/材料費込)
※入会金不要

お申し込み・お問い合わせはこちら

会場

JEUGIAカルチャーセンターファミリーカレッジ

〒615-0072
京都府京都市右京区山ノ内池尻町1-1 京都ファミリー3F

075-315-1808  (代)

FAX / 075-315-1837

●入会金は5,000円(税別)で何講座でも受講できます。
●家族の方は、入会金が半額になります。
● 満65歳以上の方は、入会金が無料になります。(年齢確認のできる身分証明書等のご提示をお願いします)
●受講料は月額制で、毎月26日に金融機関からの自動引き落しとなります。
※講座によってはお支払い方法が異なる場合がありますのでご確認下さい。
●受講料には特に明記した場合の他は、教材費・材料費・その他費用は含まれておりません。
●運営費として1講座につき月額300円(税別)を別途お支払い下さい。
●資格認定講座の試験料・認定料などは別途要しますのでお問い合せ下さい。
●講座は、月4回(週1回)、月3回、2回、1回、臨時講座いろいろありますのでご確認下さい。
●参加人数が一定に満たない場合、体験や講座開講を中止または延期することがあります。
●その他、詳しい内容については、ご入会時にご説明させて頂きます。

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